France, commis et caissière à votre Coop, vous présente sa recette de canapés dans le cadre de la semaine bio 2020.
INGRÉDIENTS
- 1 pain baguette
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 2 à 3 pommes Cortland
- Environ 225 g de fromage Alfred le Fermier
- 1 c. à thé de thym haché
- Gelée de pommes
PRÉPARATION
- Préchauffer le four à 375 F;
- Couper 12 tranches de pain. Verser un filet d’huile dessus;
- Peler les pommes et les trancher finement;
- Sur chaque tranche de pain, déposer des pommes et garnir d’une lanière de fromage et de thym;
- Cuire au four de 10 à 15 minutes ou jusqu’à ce que le fromage fonde un peu;
- Au goût, napper avec de la gelée de pommes et servir.Bon appétit!