Purée de radis noir et pommes de terre

Purée de radis noir et pommes de terre

Le radis noir mérite mieux que sa réputation de légume austère. Dans cette purée onctueuse, il révèle toute sa personnalité : une saveur légèrement piquante qui réveille la douceur des pommes de terre sans la dominer. Le résultat? Un accompagnement réconfortant qui...