Sarrasin épicé

Sarrasin épicé

Portion : 4 petits-déjeuners ou 8 collations    Préparation : 20 min   Cuisson : 10 min INGRÉDIENTS 1 tasse de sarrasin 2 c. à soupe de graines de lin, moulues 1 banane 1 tasse de framboises ½ tasse d’amandes moulues 2 c. à thé d’extrait de vanille 1 c. à thé de...
Découvrez le sarrasin!

Découvrez le sarrasin!

Puisqu’il n’appartient pas à la famille des graminées, le sarrasin ne peut être considéré comme une céréale. Il est plutôt apparenté à la famille des polygonacées tout comme la rhubarbe et l’oseille. Les grains de sarrasin sont très nutritifs. Ils contiennent tous les...