Les activités et conférences de votre Coop

Participez aux conférences et obtenez une foule d’informations judicieuses sur des thèmes diversifiés.

Ouvert aux membres et aux non-membres*
Lieu : À la Coop Alentour, au 510 rue Jean-Paul-Perrault à Sherbrooke

Février 2026

Nos conférences

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Gaspillage
alimentaire : comprendre,réduire et agir ensemble

Jeudi 12 Février 2026, 18 h
Cécile Eeckhoudt, Fondatrice de la Société Autosuffisante pour l'Avenir et Formatrice

Chaque année, 1/3 des aliments produits dans le monde est gaspillé, avec des conséquences majeures sur l’environnement, l’économie et la société. Au Québec, ce sont 2,2 millions de tonnes de nourriture jetées, contribuant à 3,6 millions de tonnes de CO2 émises inutilement. Cette conférence propose d’explorer en profondeur les causes et les impacts du gaspillage alimentaire à chaque étape de la chaîne alimentaire : production, transformation, distribution et consommation. Vous découvrirez les aliments les plus touchés, les raisons principales de ce gaspillage, et les solutions pratiques pour y remédier.
Au programme :
– Comprendre le gaspillage alimentaire : ses causes, ses impacts environnementaux,
économiques et sociaux.
– Réduire son impact personnel : techniques de planification des repas, conservation des aliments, et pratiques zéro déchet.
– S’engager collectivement : exemples d’initiatives locales comme les frigos solidaires et les réseaux de redistribution.
Ensemble, nous réfléchirons au rôle de Coop Alentour et de ses membres dans cette lutte essentielle pour un avenir durable. Rejoignez-nous pour une réflexion enrichissante et découvrez comment chaque geste compte pour préserver nos ressources alimentaires.

Nourrir ses élans de vie, selon la communication
non-violente

Jeudi 26 Février 2026, 18 h
Béatrice Halsouet, Formatrice certifiée par le CNVC (Center for NonViolent Communication)
La communication non-violente nous incite à nous relier à nos aspirations profondes, base de nos actions et paroles. En prendre conscience est une étape fondamentale de toute communication bienveillante et responsable avec l’autre (en famille, au travail, entre amis) et aussi avec nous-même. Venez découvrir cette nourriture du cœur, avec Béatrice, formatrice certifiée!

Nos Activités

Bientôt disponible

Dégustation – Tartinade Punch

Vendredi 13 février,
11 h à 15 h

Dégustation en magasin
tartinadespunch.com

Activité terminée

Dégustation – Aube kombucha

Vendredi 20 février,
11 h à 16 h

Dégustation en magasin
facebook.com/lekombuchadeJulie

Activité terminée

Mars 2026

Nos conférences

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Solutions naturelles pour les allergies en prenant soin de votre foie

Jeudi 12 Mars 2026, 18 h
Martine Oppliger, Formatrice et Naturopathe

Venez découvrir avec Martine Oppliger ND. A de Prairie Naturals comment la détox du foie peut améliorer le système immunitaire et réduire l’intensité des allergies. La thématique parfaite pour bien vivre le printemps.

Conférence ANNULÉE

Ayurvéda, la nature au coeur de votre santé

Jeudi 26 Mars 2026, 18 h
Céline Deghorain, Propriétaire de la Clinique Ayurvédique

Ayurvéda, la nature au cœur de votre vie. Manger, soutenez, respirez et bougez selon la philosophie ancestrale ayurvédique dans le monde moderne actuel. Un pas à la fois, un jour à la fois, Céline Deghorain au centre de votre cœur.

Nos Activités

Dégustation – Mieillerie Lune de Miel

Vendredi 6 mars,
11 h à 15 h

Dégustation en magasin
miellerielunedemiel.com

Activité terminée

Dégustation – Remedy Sodaly

Vendredi 6 mars,
11 h à 15 h

Dégustation en magasin
remedydrinks.ca

Activité terminée

Dégustation – Verger Croustillant

Dimanche 8 mars,
12 h à 15 h

Dégustation en magasin
crunchyorchard.com

Activité terminée

Dégustation – Baba Hummus

Vendredi 13 mars,
12 h à 15 h

Dégustation en magasin
babahummus.com

Dégustation – La Halte des Pèlerins

Jeudi 19 mars,
14 h à 18 h

Dégustation en magasin
haltedespelerins.com

Dégustation – La Halte des Pèlerins

Vendredi 20 mars,
14 h à 18 h

Dégustation en magasin
haltedespelerins.com

Avril 2026

Nos conférences

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Petits gestes, grands effets : prenez soin de vos hormones

Jeudi 9 Avril 2026, 18 h
Hélène Burchéri, Naturopathe agréée

Saviez-vous que vos hormones sont vos alliées ? Qu’elles influencent votre énergie, votre sommeil, votre humeur… et même votre digestion ? Alors qu’on en parle souvent quand « rien ne va », cette conférence vous invite à changer de regard sur votre système hormonal.

En explorant leurs multiples fonctions et les interactions entre les différentes hormones, vous découvrirez comment de simples habitudes peuvent avoir de grands effets sur votre équilibre global.

Nous aborderons aussi les facteurs externes présents dans notre environnement et des façons réalistes de les minimiser sans tracas.

Que vous traversiez une période de bouleversements hormonaux ou que vous souhaitiez simplement mieux comprendre votre corps, cette conférence vous apportera des clés concrètes et accessibles pour prendre soin de vous, en douceur.

Un rendez-vous pour toutes celles qui veulent se sentir mieux dans leur corps naturellement.

Pourquoi privilégier l’alimentation bio ?

Jeudi 23 Avril 2026, 18 h
Danièle Starenkyj, Auteure et conférencière

Après une période de scepticisme face aux qualités supérieures des aliments bio et à leurs bienfaits pour la santé, des études actuelles ont établi les effets protecteurs du bio dans les maladies inflammatoires de l’intestin (maladie de Crohn et colite ulcéreuse), le TDAH, les cancers, TSA (Troubles du Spectre autistique). En conclusion, comment manger bio économiquement ?

Mai 2026

Nos conférences

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Bien manger pour bien penser : mémoire & longévité au menu

Jeudi 7 Mai 2026, 18 h
Patricia Spaans et Stéphane Triballi, Coach mémoire & Chef et formateur culinaire

Un atelier cuisine animé par Stéphane Triballi, chef et formateur culinaire, et Patricia Spaans, coach mémoire et longévité.

Au menu : des recettes simples, savoureuse et colorées, conçues pour nourrir à la fois votre santé et votre longévité.

100 % plaisir – sans gluten, sans produits laitiers, faible en glucides.

Inscription obligatoire pour les conférences

Les places assises sont limitées à 50 participants

Vous pourrez vous inscrire en ligne à partir de chacune des fiches conférence (en cliquant sur En savoir +, ou par téléphone : 819-791-0425, poste 228

GRATUIT pour les membres sur présentation obligatoire de la carte*
*À l’exception des cours hebdomadaires. Renseignements pour les coûts auprès des enseignants.

15,00$ tx pour les non-membres

Paiement à la caisse le jour même de la conférence et présentation du coupon de caisse lors de la prise de présence.

À noter que si vous n’avez pas de carte conjointe, vous êtes considéré comme non-membre et vous devrez payer les frais.

Merci de votre compréhension et de votre participation!

BONNE CONFÉRENCE !

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Des rabais additionnels si je suis membre

Les membres profitent d’escompte à chaque visite et toute l’année
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Adresse

510, Rue Jean-Paul-Perrault, Sherbrooke, (Québec)  J1L 3A6
(à côté du Momo Sport)

Téléphone

819 791-0425 poste 242

Heures d'ouverture

Dimanche : 10 h – 17 h
Lundi : 9 h – 18h
Mardi : 9h – 18 h
Mercredi : 9 h – 18 h
Jeudi : 9 h – 20 h
Vendredi : 9 h – 20 h
Samedi : 9 h – 17 h

@ Coop Alentour – Tout droits réservés. Conception Olé Communication

Résolument tournée vers l’avenir

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