Notre blogue
Nous espérons que votre expérience sera enrichissante.
Le krill : petit crustacé au grand potentiel
Petit crustacé marin présent de l’Arctique à Antarctique, le krill est un aliment exceptionnel, autant pour la faune marine que pour les humains. Ce zooplancton est une importante source de nutriments. Il est riche en protéines, antioxydants, gras essentiels et...
Comment maintenir un taux d'insuline équilibré
Le diabète de type II est la forme la plus courante de diabète. Il apparaît habituellement vers l’âge de 40 ans. À ce moment, les cellules deviennent incapables d’utiliser convenablement l’insuline. Dans les premiers temps de la maladie, les personnes souffrant de...
Les bienfaits du palmier nain
Plante reconnue pour traiter différentes affections telles que l’hyperplasie de la prostate et les infections de vessie, le palmier nain ou sabal est sans aucun doute la plante du système urologique masculin. Cette plante pousse uniquement sur les dunes sableuses qui...
Les grains céréaliers entiers : des aliments à découvrir
Depuis l’enfance, nos papilles gustatives sont habituées à la douce saveur des grains céréaliers raffinés comme le riz blanc, le pain blanc et le couscous. L’idée de délaisser ces aliments réconfortants en faveur des grains céréaliers entiers peut déplaire à certains....
Mariane Pilote, votre nutritionniste à la Coop Alentour!
Un des avantages d’une coopérative est d’offrir des services répondant réellement aux besoins des membres. À la Coop Alentour, nous avons parmi nous une nutritionniste, l’exceptionnelle Mariane, qui est à votre disposition pour répondre à vos questions en nutrition et...
Potage à la courge et aux haricots blancs
Parsemé de graines de sésame brunes ou d’amandes grillées, ce potage amènera calcium et chaleur à votre corps. Portions : 8 Préparation : 30 minutes Cuisson : 40 minutes INGRÉDIENTS Mélange d’épices 5 c. à thé...
Le cholestérol, bon ou mauvais ?
Substance impliquée dans de nombreux processus biochimiques, le cholestérol est omniprésent dans le monde animal et est considéré comme étant la molécule la plus importante sur le plan métabolique. Le cholestérol est indispensable au bon fonctionnement du corps...
Qu'est-ce que le MSM ?
Le MSM ou méthylsulfonylméthane est une forme naturelle de soufre organique. Il est présent chez les organismes vivants et chez l’humain, on le retrouve dans plusieurs composés organiques. Il est impliqué dans de nombreux processus dont la production d’acide aminé, la...