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Chou-rave : portrait d’un inconnu fascinant

Chou-rave : portrait d’un inconnu fascinant

by Jacinthe Leclair | Oct 21, 2025 | accueil, Actualité de la Coop, Chou-rave

Le chou-rave a tout d’un légume énigmatique avec ses tiges qui jaillissent dans tous les sens. Pourtant, derrière cette apparence déconcertante se cache un trésor méconnu : croquant comme une pomme, doux comme un navet, riche en saveurs et en nutriments. Ce curieux...
La citrouille : bien plus qu’une simple reine d’Halloween

La citrouille : bien plus qu’une simple reine d’Halloween

by Jacinthe Leclair | Oct 16, 2025 | accueil, Actualité de la Coop, Citrouille, Courge

Symbole incontournable de l’automne, la citrouille évoque à la fois les récoltes généreuses, les festivités d’Halloween et les saveurs réconfortantes de la saison froide. Mais derrière son apparence familière se cache un légume aux multiples facettes. Prêts à...
La courge Sweet Mama : un trésor automnal au goût exquis

La courge Sweet Mama : un trésor automnal au goût exquis

by Jacinthe Leclair | Oct 7, 2025 | accueil, Actualité de la Coop

Parmi les nombreuses variétés de courges qui colorent nos marchés à l’automne, la Sweet Mama se distingue par son caractère unique et sa saveur exceptionnelle. Un concentré de bienfaits Souvent associée à la cuisine asiatique et haïtienne, cette courge d’hiver de type...
Le topinambour : un légume racine qui cache bien son jeu

Le topinambour : un légume racine qui cache bien son jeu

by Jacinthe Leclair | Sep 30, 2025 | accueil, Actualité de la Coop

Avouez-le : avec son apparence ressemblante à celle de la racine de gingembre un peu cabossée, le topinambour ne figure pas sur votre liste d’achats habituelle. Et pourtant, ce légume aux multiples surnoms poétiques : Artichaut de Jérusalem, Poire de terre ou Truffe...
La Red Kuri : une courge simple et polyvalente

La Red Kuri : une courge simple et polyvalente

by Jacinthe Leclair | Sep 22, 2025 | accueil, Actualité de la Coop

Ah, l’automne ! Cette saison magique où nos tables se parent de courges colorées : Butternut, Spaghetti, Kabocha, Red Kuri… Un véritable défilé de vedettes automnales qui nous invite à savourer les plaisirs simples et chaleureux ! Colorée,...
Mission collation accomplie : Le bio à la rescousse des boîtes à lunch

Mission collation accomplie : Le bio à la rescousse des boîtes à lunch

by Jacinthe Leclair | Sep 10, 2025 | accueil, Actualité de la Coop

La rentrée scolaire est bien débutée ! Fini le stress des collations du matin puisque notre Coop vous propose des solutions bio qui vont transformer vos matins chaotiques en moments zen. Made Good : des collations qui font du bien Finis les collations industrielles !...
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