Ces noix de cajou sont excellentes en collation ou sur une salade.
Ingrédients
• 1 c. à soupe d’huile d’olive
• 2 c. à soupe de sirop d’érable
• 2 c. à thé de poudre de chili
• 2 c. à thé de poudre de cari
• 2 c. à thé de cumin moulu
• ¼ c. à thé de sel
• 2 tasses de noix de cajou nature
Préparation
1 – Préchauffer le four à 350°F. Tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin.
2 – Dans un bol, mélanger l’huile, le sirop d’érable, les épices et le sel. Ajouter les cajous et bien les enrober.
3 – Étendre les cajous sur la plaque et cuire 12 minutes en remuant à mi-cuisson.
Bon appétit !
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