Un acupuncteur brasseur et une médecin passionnée de plantes : voici l'histoire improbable derrière les bulles de Les Chants du Fleuve : le kombucha qui fait chanter le Bas-Saint-Laurent.

Chaque semaine, les légumes biologiques de La Boîte à Légumes se retrouvent sur nos tablettes. Mais derrière chaque récolte se cache une histoire étonnante : celle de deux anciens nomades devenus fermiers passionnés.

Il est arrivé d'Alma avec les recettes de chez lui dans ses bagages. Dix ans plus tard, ses saucisses artisanales sur bâtonnet, réinvention gourmande du pogo de notre enfance, sont saluées partout au Québec. On vous présente Olivier Jean, notre nouveau producteur d'alentour.