Intégrale – Vin mousseux blanc
Domaine Bergeville
L’Intégrale, des saveurs intenses en bouche
Ce vin présente une couleur jaune pâle avec des reflets dorés. Au nez, on découvre des arômes de melon miel, de brioche et de noisettes grillées. En bouche, les bulles sont douces et crémeuses. Elles s’effacent progressivement pour laisser place à une longue finale minérale et légère.
Cette cuvée représente le meilleur savoir-faire du domaine Bergeville en méthode traditionnelle. L’Intégrale est le vin qui reçoit le plus d’attention lors de sa fabrication. Sa qualité rivalise avec les meilleurs crémants français. C’est le vin le plus abouti du Domaine Bergeville.
Vous pourrez trouver plus d’information sur ce produit sur le site du Domaine Bergeville.
Voir aussi le Composition, ce vif vin mousseux blanc.
Spécifications techniques
Élaboration : Méthode traditionnelle
Cépages : 48 % frontenac blanc, 31 % acadie blanc, 20 % st-pépin, 1 % frontenac gris
Type : Brut nature
Dosage : 0 g/L de sucre
Alcool : 13,4 %
Format : 750 ml
Biologique Ecocert Canada
Nature
Convient aux végétaliens
Accords mets et vin rouge pétillant
L’élégance et la fluidité de l’Intégrale en font un mousseux tout indiqué pour la table. Sa touche minérale appelle naturellement des spaghettis alle vongole, des légumes racines rôtis, un ramen au miso ou un tataki de thon avec sauce soja.
Conseils de service et conservation
Température de service : 10 °C
Garde recommandée : jusqu’à 5 ans
Découvrir les produits du Domaine Bergeville disponibles à la Coop Alentour.
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