Ferme Bec-O Lanctôt : de bons œufs tout frais
À Compton, la Ferme Bec-O Lanctôt élève des poules en santé qui produisent près de 9 000 douzaines d’œufs frais par semaine. Leurs installations allient qualité, innovation et respect du bien-être animal, et ceci, dans une vision de développement durable.
Une production avicole qui fait les choses autrement
Inaugurée en 2019, la Ferme Bec-O abrite près de 15 000 poules pondeuses dans un poulailler ultramoderne. Les poules y vivent en santé dans un environnement respectueux de leurs besoins naturels. Chaque semaine, elles offrent des milliers de douzaines d’œufs frais qui partent nourrir les familles de la région.
La Ferme Bec-O possède aussi sa propre volière pour élever les jeunes poulettes. Les poussins arrivent à la ferme dès leur premier jour et y grandissent jusqu’à leur maturité. Cette autonomie permet à l’entreprise de garantir la qualité et la santé de ses poules à chaque étape, assurant ainsi des œufs frais d’une qualité constante toute l’année.
Le développement durable est au centre des préoccupations de cette jeune entreprise. On ne se contente pas de produire des œufs de qualité, on le fait de manière responsable. Tout se passe directement à la ferme, sans intermédiaire et en réduisant considérablement le transport. Le fumier des poules est aussi revalorisé dans les productions végétales de la ferme familiale, créant un beau cycle où rien ne se perd. Mieux encore : la ferme vise la carboneutralité. Un audit complet a été réalisé et des actions concrètes sont déployées pour réduire l’empreinte écologique.
Samuel et Delphie : une relève qui voit grand
L’amour des poules de Samuel Lanctôt remonte à son enfance, inspiré par son parrain qui partageait cette même passion. Fils de producteurs laitiers établis à Compton depuis 75 ans, Samuel a toujours su qu’il serait agriculteur. Mais ce sont les poules qui ont conquis son cœur!
Agronome et détenteur d’une maîtrise en sciences animales, Samuel ne cesse d’apprendre et d’innover. En 2017, il remporte le prix de la relève agricole de la Fédération des producteurs d’œufs du Québec, une reconnaissance qui lui ouvre les portes pour concrétiser son rêve.
Aux côtés de Samuel, Delphie Gendreau, sa conjointe joue un rôle essentiel. Son expertise en agronomie complète parfaitement celle de Samuel. Ensemble, ils forment un duo dynamique qui ne manque pas d’idées et de nouveaux projets!
La Ferme Bec-O s’inscrit dans la belle tradition agricole de la famille Lanctôt. Pendant que Samuel et Delphie développent leur entreprise avicole, Antoine, le frère de Samuel s’occupe de la ferme laitière familiale. Avec les parents Maurice et Élaine, ils forment une équipe qui partage ressources, expertise et passion.
– Samuel
La Coop Alentour est fière de compter la Ferme Bec-O Lanctôt parmi ses producteurs d’alentour pour son engagement envers la qualité et le bien-être animal et sa vision écoresponsable.
Visitez-nous en magasin pour découvrir les œufs frais de la Ferme Bec-O et goûter à l’excellence d’une production locale et rigoureuse qui vient de Compton!
